お料理教室　Maho's Table：マホズテーブル

お知らせ

2011-12-05 21:55:00

＜フォトレッスン（スタイリング編）＞

―テーブルフォト、フードの撮り方　～スタイリング編～
ご自宅のテーブルでも出来るステキなスタイリング！
フードやアイテムの配置やバランス。
自分で作ったお料理やお菓子などを可愛くおしゃれに撮影したい
という方、ブログにのせたいという方、飲食を仕事にされている
方にもとてもためになるレッスンです。
手軽で楽しいスタイリングをお教えいたします。
何か撮影したいアイテムのある方は是非ご持参ください。
カメラは一眼レフでもコンパクトでもOKです。
ＭＴのスイーツとお茶もお出しします

今年の夏にフォトレッスンをしていただいて
大好評だった井出慎也先生によるレッスンです。
少人数制なので、わからないことはすぐに質問できますよ。

日時：１２月２５日（日）１０時～１２時

レッスン料：４５００円

お子様連れ、初心者、一眼・コンデジ　ＯＫ！

この後１３時～のクリスマスパーティにも

そのままご参加いただけます。

クリスマスパーティの詳細はこちら☆

フォトレッスンのお申し込みはこちらから☆

2011-12-05 21:23:00

１２月料理教室の空き状況（１２月7日現在）

１２月の料理教室の空き状況は以下の通りです。（１２月7日現在）

＜クリスマスハーブローストチキンなど＞
１２月６日（火）満席
１２月１５日（木）満席
１２月１８日（日）1名キャンセルが出ました。

＜フレンチシェフレッスン＞
１２月１１日（日）空きあり

＜パティスリーレッスン＞
１２月９日（金）縦型ﾋビュッシュドノエル　残席２名
１２月１６日（金）桃のシャルロット　満席
１２月２０日（火）ティラミス　（基礎修了者のみ）

＜マクロビ料理教室＞
１２月２２日（木）満席
１２月２３日（祝）残席3名
1月22日（日）空きあり

＜クリスマスツリーアレンジ＞（大人も子供も可（小学生以上））
１２月７日（水）撮影のためキャンセル
１２月９日（金）残席２名
１２月１８日（日）残席３名

＜フォトレッスン（スタイリング編）＞
１２月２５日（日）１０：００～１２：００
初心者、コンデジ・一眼どちらもＯＫ。お子様連れＯＫ。
４５００円

＜クリスマスパーティ＞
１２月２５日（日）１３：００～１５：００
初めての方もご参加可能です。
会費３０００円

＜キッズクッキング（通常ほぼ満席ですが振替で空きが出ています）＞
１２月２４日（土）午前クラス　残席1名

お申込みはこちらから☆

2011-11-26 07:16:00

１２月レッスンスケジュール

１２月のすべてのスケジュールをアップいたしました。

こちらから☆

2011-11-25 23:38:00

１月ワインと料理のマリアージュレッスン(new)

シャンパーニュと他の料理のマリアージュを愉しむ♪

講座紹介　　パーティシーズンに出番の多いスパークリングワイン。
　　　　　　スパークリングワインの基礎と
　　　　　　料理やおつまみとの好相性（マリアージュ）を
　　　　　　学んで、いつもよりワンランクＵＰのセレクトを楽しみしょう。
　　　　　　ワインの日頃の疑問にもお答えします！

ワイン　　　　スパークリングワインの最高峰“シャンパーニュ（仏）”
　　　　　　　を含む、3種類程度を予定しています。
　　　　　　　講師オススメの“優秀オウチ飲みワイン”
　　　　　　　も登場するかも！！

料理（予定）　スモークサーモンとアボカドの前菜プレート
　　　　　　　蟹のキッシュ
　　　　　　　野菜小皿料理
　　　　　　　チーズ 2種
　　　　　　　自家製パン　　　　　　　　
　　　　　☆　ワイン・料理内容は、予告無く変更させて頂く場合がございます。
　　　　　　　　ご了承下さい。 料理レシピつきです！

日程：　１月６日（金）１９：００～２１：３０

　　　　１月７日（土）１５：００～１７：３０

レッスン料：６０００円　　　持ち物：手ぶらでＯＫ！

講座の流れ　　まずはワインとチーズで、正確なテイスティングが出来るよう
　　　　　　　ミニレクチャー。ワイン基礎の講義をはさみながら3種味わって頂きます。
　　　　　　　講義終了後は料理と共にさらに味わって頂きながら、トーク＆パーティタイムへ！
　　　　　　　ワインと料理のマリアージュをお楽しみ下さい。講師お手製のパンもたっぷりご用意。　　　　　　　（更に知識を深めたい方には、ワイン基礎レッスン（全3回）も予定しております。）

講師経歴　　　加藤康子先生
　　　　　　　料理及びワイン教室主宰　ワインエキスパート　
　　　　　　　白金高輪“ビストロキフキフ”　外苑前“レストラングラース”にて
　　　　　　　サービス業務に従事。パン講師としての経歴も長い。